Restaurant La Criée

Spécialités de fruits de mer frais, vue sur le port

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Situé au 10 Quai du Lenigo à Le Croisic, Restaurant La Criée offre une vue imprenable sur le port de cette charmante ville côtière de Loire-Atlantique. L’établissement se distingue par sa cuisine centrée sur les produits de la mer, notamment les plateaux de fruits de mer frais et les poissons locaux. L’atmosphère y est conviviale et authentique, idéale pour savourer un repas face aux bateaux de pêche. À deux pas, vous pouvez explorer l’aquarium Océarium du Croisic ou flâner dans les ruelles pittoresques du centre-ville. La Criée est l’adresse parfaite pour déguster les spécialités locales dans un cadre maritime typique.

Menu

NomPrix
Mixed Grill de Poissons21€ - 24€
Assiette Océane19€ - 22€
Plateau Royal Homard48€ - 52€
Pavé de Saumon21€ - 23€
Tartare d’Avocat, Surimi et Crabe8€ - 9€
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Mixed Grill de Poissons

Un trio de la mer bien exécuté : le thon, les calamars et les sardines grillés offrent des textures variées, relevés par une vinaigrette subtilement équilibrée. La ratatouille, généreuse, apporte douceur et fraîcheur à l’ensemble. L’assiette reflète une belle simplicité méditerranéenne, sans fioritures. Un choix honnête pour ceux qui aiment retrouver les saveurs authentiques et franches des produits de la mer.

Assiette Océane

Le menu propose un bel éventail de saveurs marines : la tartine tomatade et crevettes roses apporte une note fraîche, les rillettes de thon sont onctueuses. Le parmentier de poisson séduit par son côté réconfortant tandis que le tartare de saumon, bien relevé, complète l’ensemble. Frites croustillantes et salade légère accompagnent le tout simplement, pour un moment agréable.

Plateau Royal Homard

Plateau de fruits de mer équilibré, où la variété s’exprime : huîtres fines creuses n°4 délicates, huîtres n°3 plus charnues, célines n°2 pour la puissance, demi-homard tendre et une langoustine fraîche. Les crevettes roses ajoutent une touche sucrée, tandis que bulots et amandes offrent une belle mâche. Un ensemble cohérent, frais, sans fausse note.

Pavé de Saumon

Le saumon grillé se distingue par sa cuisson maîtrisée, offrant une chair tendre et savoureuse. La crème de parmesan apporte une touche gourmande sans masquer la délicatesse du poisson. Le riz pilaf, bien parfumé, accompagne l’ensemble agréablement. Ce plat séduit par son équilibre, sans en faire trop, et laisse une impression de simplicité raffinée.

Tartare d’Avocat, Surimi et Crabe

Cette entrée séduit par sa fraîcheur : l’avocat apporte une texture onctueuse, soutenue par la douceur du surimi et du crabe. La mayonnaise aux cinq saveurs relève délicatement l’ensemble, sans dominer les goûts principaux. L’équilibre entre légèreté et gourmandise fait de ce plat un début de repas agréable et estival, idéal pour ouvrir l’appétit.

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